ТОРТ ВОСЬМЕРКА. 8 марта – простой рецепт торта

ТОРТ ВОСЬМЕРКА. 8 марта – простой рецепт торта

Сегодня будем делать маленький тортик к 8 марта. Он будет выполнен в форме восьмерки, поэтому перед приготовлением нужно вырезать из картона выкройку торта. Причем цифра может иметь любые формы – продолговатую, конусообразную и т. д. В общем, на Ваш вкус. Я сделала обычную стандартную восьмерку…

В миске растопленное сливочное масло. Добавлю к нему соль, сахар и, интенсивно перемешивая, немного остужу. Насыплю какао, смешаю, чтобы разошлись комочки. Введу яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешаю. Просеянную муку частями переложу к жидкой смеси и замешу тесто – сначала ложкой, а затем руками. Заверну его в пакет и уберу в холодильник на 1 час.
Остывшее тесто разделю на 4 части. Одну оставлю на столе, остальные опять уберу в холод.
Раскатаю на пекарской бумаге и вырежу восьмерку.
Выпекать корж буду при 180 градусах примерно 10-12 минут. Духовку надо разогреть заранее.
Точно так же испеку и остальные коржи.
На каждый слой нанесу крем. Верхний корж украшу двумя видами крема, т. е. по краям кофейный крем, а в центре взбитые с сахарной пудрой сливки. Декорирую малиной…

Рецепт крема - https://www.youtube.com/watch?v=NdYjxXneM-o&lc=UgwF3dROZkHqpHEWybp4AaABAg

Ингредиенты:
Тесто –
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 5 г
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 10 г
Какао – 20 г
Мука – 400 г
Рецепт крема – https://www.youtube.com/watch?v=NdYjxXneM-o

Приветствуем Вас на канале Самое вкусное в Грузии от Софии. Это наш с мамой авторский канал, тема которого - кулинарные рецепты. Блюда, а большинство из них грузинские, мы готовим всю жизнь, т.е. они полностью проверены опытом…

РАЗДЕЛЫ НАШЕГО КАНАЛА:
Выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=zHYl7FFMimk&list=PLhRl-4HN0BzWi_bNFmcUAhP23q8NGlFuS

#торт#пирожное#выпечка#тортик#тортвосьмерка#8марта#женскийдень#тортрецепт

Мои реквизиты: PayPal sofi777www@gmail.com

Одноклассники - http://ok.ru/
На Facebook - https://www.facebook.com/SandraSeimur
ВКонтакте - http://vk.com/sofi52584